2015年03月11日
～～いろいろ活用できるチャウダー～～
スープはスープだけじゃない、この中に冷ご飯があれば、レンジで温めて入れるとリゾット、茹でたスパゲッティを入れればスープスパゲッティになる。
（やってみたらおいしかったとSさんが言っていた）アサリもカキに変える。
ホールコーンに変えてみるといいと思う。
アサリのチャウダー
ボイルアサリ………１００ｇ
ベーコン………１枚
じゃが芋………２コ
玉葱………１／２コ
トマト………小１／２コ
小麦粉………大さじ１・１／２～２
スープ（固形２コ）………３カップ
牛乳………２カップ
塩、こしょう
バター………１０ｇ
１．玉葱、ベーコンは１ｃｍ角切り、じゃが芋は１ｃｍの薄切り、トマトは１ｃｍ角に切る。
２．スープ鍋に油を入れて、ベーコン、玉葱を炒め、小麦粉を加えて軽く炒め、じゃが芋も加え、スープを入れて煮立つまで混ぜ続ける。
弱火にして煮込む。
３．トマトを加え、アサリも入れて、牛乳を入れて、塩、こしょうし、バターを入れる。
（やってみたらおいしかったとSさんが言っていた）アサリもカキに変える。
ホールコーンに変えてみるといいと思う。
アサリのチャウダー
ボイルアサリ………１００ｇ
ベーコン………１枚
じゃが芋………２コ
玉葱………１／２コ
トマト………小１／２コ
小麦粉………大さじ１・１／２～２
スープ（固形２コ）………３カップ
牛乳………２カップ
塩、こしょう
バター………１０ｇ
１．玉葱、ベーコンは１ｃｍ角切り、じゃが芋は１ｃｍの薄切り、トマトは１ｃｍ角に切る。
２．スープ鍋に油を入れて、ベーコン、玉葱を炒め、小麦粉を加えて軽く炒め、じゃが芋も加え、スープを入れて煮立つまで混ぜ続ける。
弱火にして煮込む。
３．トマトを加え、アサリも入れて、牛乳を入れて、塩、こしょうし、バターを入れる。
この記事へのコメント
おいしそう～～～
そして 器がステキです(✪∀✪)ｷﾗｰﾝ☆
そして 器がステキです(✪∀✪)ｷﾗｰﾝ☆
Posted by おさんどん
at 2015年03月12日 07:17
at 2015年03月12日 07:17
