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お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。2018年06月24日
~~パンにお菓子に~~
抹茶のレヤチーズタルト
(抹茶味のレヤチーズが中に、上はその生地を絞ってようじで引きハートの形のつもり)
パンを焼いてみる
(チーズコーン、シナモンレーズンパン)
抹茶といちごのみもざケーキ
(抹茶のスポンジに生クリームといちごをサンド。
1枚のスポンジをミキサーでクラムにして回りにつける)
(抹茶味のレヤチーズが中に、上はその生地を絞ってようじで引きハートの形のつもり)
パンを焼いてみる
(チーズコーン、シナモンレーズンパン)
抹茶といちごのみもざケーキ
(抹茶のスポンジに生クリームといちごをサンド。
1枚のスポンジをミキサーでクラムにして回りにつける)
2018年06月16日
~~10種の具材のスープはおいしいし、きれい~~
10種といっても身の回りのあるものを入れて作ればそれで充分。
ただトマトは最後に入れてその酸味と色を残すときれいに仕上げられる。
10種の具材のスープ
にんにく………1コ
玉葱………1/2コ
にんじん………3cm
セロリ………10cm
大根(カブ)………少々
キャベツ………1枚
じゃが芋………1コ
トマト………1/2コ
エリンギ………1本
ベーコン………1枚
スープ(固形2コ)………6カップ
塩、こしょう………適量
1.具材はすべて1cmの角切りにする。
2.鍋にオイルを入れて、にんにく、ベーコンを炒め、玉葱を炒めたら、トマト以外の材料を入れて炒め、スープを入れて中火で20分程度煮る。
トマトを入れ、塩、こしょうで味を決める。
ただトマトは最後に入れてその酸味と色を残すときれいに仕上げられる。
10種の具材のスープ
にんにく………1コ
玉葱………1/2コ
にんじん………3cm
セロリ………10cm
大根(カブ)………少々
キャベツ………1枚
じゃが芋………1コ
トマト………1/2コ
エリンギ………1本
ベーコン………1枚
スープ(固形2コ)………6カップ
塩、こしょう………適量
1.具材はすべて1cmの角切りにする。
2.鍋にオイルを入れて、にんにく、ベーコンを炒め、玉葱を炒めたら、トマト以外の材料を入れて炒め、スープを入れて中火で20分程度煮る。
トマトを入れ、塩、こしょうで味を決める。
2018年06月08日
~~たまごトロリのオムライス~~
溶いた卵をフライパンに流して、さいばしを上手に使って半熟に、チキンライスの上にスライドさせて出来上がり。
タイミングがポイント!
柔らか卵はおいしいはず!
オムライス
鶏もも肉………1/2枚
玉葱………1/2コ
ライス………4人分(800g)
ケチャップ………大さじ2~3
バター………10g
塩、こしょう………適量
卵………各2コ
塩、こしょう、砂糖
※冷ご飯の場合はレンジで温めてから炒めること
1.玉葱は荒みじん切り(5mm角程度)、鶏肉は1cm角に切る。
2.フライパンにサラダオイルとバターを入れ、玉葱を炒め、鶏肉も入れて炒める。
ご飯を入れて炒め合わせ、ケチャップ、塩、こしょうで味を調える。
3.卵を溶いて、塩、こしょう、砂糖を入れる。
フライパンにオイルを入れ、卵を一気に流し入れ、大きく混ぜ合わせて、全体を半熟状にしたところにチキンライスを置き、大きく卵を折り返し、皿に移して、上に好みでケチャップを絞る。
※チキンライスを小鉢などで抜いて皿に置き、半熟卵をするりと上にのせるとかわいい。
タイミングがポイント!
柔らか卵はおいしいはず!
オムライス
鶏もも肉………1/2枚
玉葱………1/2コ
ライス………4人分(800g)
ケチャップ………大さじ2~3
バター………10g
塩、こしょう………適量
卵………各2コ
塩、こしょう、砂糖
※冷ご飯の場合はレンジで温めてから炒めること
1.玉葱は荒みじん切り(5mm角程度)、鶏肉は1cm角に切る。
2.フライパンにサラダオイルとバターを入れ、玉葱を炒め、鶏肉も入れて炒める。
ご飯を入れて炒め合わせ、ケチャップ、塩、こしょうで味を調える。
3.卵を溶いて、塩、こしょう、砂糖を入れる。
フライパンにオイルを入れ、卵を一気に流し入れ、大きく混ぜ合わせて、全体を半熟状にしたところにチキンライスを置き、大きく卵を折り返し、皿に移して、上に好みでケチャップを絞る。
※チキンライスを小鉢などで抜いて皿に置き、半熟卵をするりと上にのせるとかわいい。
2018年06月03日
~~さるボボの話し~~
さるボボは飛騨高山のお土産らしい。
ボボは赤ちゃんのことで、昔、農家の主婦が赤ちゃんを田んぼの畔(あぜ)に置いて仕事をしていると、赤ちゃんが溝に落ちそうになったところを猿が飛び出して赤ちゃんを助けてくれた。
主婦はその猿にお礼をするために猿に似たお人形を作って気持ちを表したのだという。
人間も猿も仲良しだったのだ。
手作りのさるボボは九匹の猿が、南天の枝に乗っている。
九は窮地をかわす、南天は難を転じるという意味を込めているのだそうだ。
お猿の顔はふせんかずらの種で自然に顔のようにハートの模様になっている。
すべて自然の素材の手作りのお守りに再度頭が下がりました。
何しろ南天は庭の南天を切ってしまったのだから、日本人てすごいね。
ボボは赤ちゃんのことで、昔、農家の主婦が赤ちゃんを田んぼの畔(あぜ)に置いて仕事をしていると、赤ちゃんが溝に落ちそうになったところを猿が飛び出して赤ちゃんを助けてくれた。
主婦はその猿にお礼をするために猿に似たお人形を作って気持ちを表したのだという。
人間も猿も仲良しだったのだ。
手作りのさるボボは九匹の猿が、南天の枝に乗っている。
九は窮地をかわす、南天は難を転じるという意味を込めているのだそうだ。
お猿の顔はふせんかずらの種で自然に顔のようにハートの模様になっている。
すべて自然の素材の手作りのお守りに再度頭が下がりました。
何しろ南天は庭の南天を切ってしまったのだから、日本人てすごいね。