2011年10月03日
~~甘とうがらしの肉巻き焼き~~
甘とうがらし………16~20本
バラ肉薄切り
塩、こしょう
レモン
1.甘とうがらしにバラの薄切りを先の方から
巻きつけ、塩、こしょうをふる。
2.フライパンに油大さじ1・1/2を入れて
とうがらしを時々ころがしながら焼く。
皿に盛り、レモンを添える。
※とうがらしは辛みのあるものないものが
あります。今回は甘とうがらしを使用。
ビタミンA・Cを多く含みます。
Posted by ボナー at 11:40│Comments(0)
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