2011年10月03日
～～甘とうがらしの肉巻き焼き～～
甘とうがらし………１６～２０本
バラ肉薄切り
塩、こしょう
レモン
１．甘とうがらしにバラの薄切りを先の方から
巻きつけ、塩、こしょうをふる。
２．フライパンに油大さじ１・１／２を入れて
とうがらしを時々ころがしながら焼く。
皿に盛り、レモンを添える。
※とうがらしは辛みのあるものないものが
あります。今回は甘とうがらしを使用。
ビタミンＡ・Ｃを多く含みます。
Posted by ボナー at 11:40│Comments(0)
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