ボナー 料理教室

鶏むね　　　　　　　　１枚
酒、塩　　　　　　　　少々


ザーサイ（味付け）　　小１袋
みずな　　　　　　　　1/4袋
長葱　　　　　　　　　１０cm
にんじん　　　　　　　３０g
きゅうり　　　　　　　1/2本
しょうが　　　　　　　少々
いりゴマ　　　　　　　少々

しょうゆ　　　　　　　大さじ２
酢　　　　　　　　　　大さじ１
さとう　　　　　　　　小さじ1/2
ゴマ油　　　　　　　　大さじ１
焼き海苔又は韓国のり


１．鶏肉に塩、酒をふり、レンジで４分加熱。

２．きゅうり、葱、しょうが、ザーサイは千切り、みずなは
　　５cmに切る。にんじんも千切り。

３．鶏肉を手でさき、ボールに入れて、２の材料を入れてあ
　　える。上記の調味料を入れて合せ、いりゴマを入れる。

４．のりで包んで食べる。

※のりはお好みで！！