QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人

2016年12月08日

~~巻いて巻いて焼くだけ~~

鶏モモを広く広く観音開きにして、鶏挽きをのせ、にんじんいんげんをロールケーキのようにくるくる巻いて、アルミホイルで包んでオーブンで30分。

これだけでクリスマス用の一皿が出来ちゃう。

中に巻き込む具材はアスパラ、ピーマン、エリンギ、ミックスベジタブルでも。

鶏肉のガランテン




鶏肉のガランテン(鶏の挽き肉巻き)

鶏モモ肉………1枚

(A)
鶏挽き………100g

パン粉………5g

卵………小1/2コ

塩、こしょう

いんげん………4本

にんじん………1/4本

アルミホイル

1.いんげんは筋を取る。
にんじんは5mm角に切り、一緒に固めで茹でる。

2.モモは大きく観音開きに広げ、塩、こしょうする。

(A)をよく混ぜ、この広げたモモの上に伸ばし広げ、いんげんにんじんを芯にして巻き込む。

ホイルにオイルをぬり、チキンを置きくるりと巻いて両端をねじっておく。

3.200℃オーブンで25~30分焼き、冷めてから切り分ける。










同じカテゴリー(料理レシピ)の記事画像
~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~
~~おからを煮てみよう~~
~~高野豆腐を煮る~~
~~にんじんのシリシリって何?~~
~~肉と豆腐とキムチをただ煮る~~
~~白菜をクリーム煮にしてみると~~
同じカテゴリー(料理レシピ)の記事
 ~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~ (2018-05-15 22:15)
 ~~おからを煮てみよう~~ (2018-05-08 21:26)
 ~~高野豆腐を煮る~~ (2018-04-23 20:55)
 ~~にんじんのシリシリって何?~~ (2018-04-15 21:09)
 ~~肉と豆腐とキムチをただ煮る~~ (2018-03-18 17:51)
 ~~白菜をクリーム煮にしてみると~~ (2018-03-12 21:19)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
~~巻いて巻いて焼くだけ~~
    コメント(0)