2016年09月18日
～～オクラをこうするとバクバク食べられる～～
料理法が少ないオクラ。
肉を巻いてフライパンで焼けば”つまみ”にぴったり。
レモンを絞り、ポン酢をちょっと．．．
オクラの肉巻き 塩、レモン
オクラ………１２本
薄切りバラ肉（又はロース薄切り）
塩、こしょう
レモン………１／２コ
１．オクラのへたを切るか、くるりとむきとり、薄切り肉をくるりとオクラに巻き付ける。
塩、こしょうする。
フライパンに油を入れ、オクラを入れて転がしながら、中火でじっくり焼き上げる。
串形に切ってレモンを添える。
肉を巻いてフライパンで焼けば”つまみ”にぴったり。
レモンを絞り、ポン酢をちょっと．．．
オクラの肉巻き 塩、レモン
オクラ………１２本
薄切りバラ肉（又はロース薄切り）
塩、こしょう
レモン………１／２コ
１．オクラのへたを切るか、くるりとむきとり、薄切り肉をくるりとオクラに巻き付ける。
塩、こしょうする。
フライパンに油を入れ、オクラを入れて転がしながら、中火でじっくり焼き上げる。
串形に切ってレモンを添える。
