QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人

2016年02月21日

~~これは飲み助にはたまらない一品~~

焼いたえびおろし南蛮酢をたっぷりかける。
大根おろし三杯酢、とうがらしがさらにおいしい。
えびは茹でても、から揚げを買ってきて、又、小アジ、わかさぎの唐揚げ、薄切り肉を茹でても、春のさわやかなつまみです。


えびのおろし南蛮酢



えびおろし南蛮酢

無頭えび………8尾

小麦粉

大根おろし………150g

小葱………2本

輪切りとうがらし………1/2本分

(三杯酢)
酢………50cc

砂糖………大さじ1

塩………小さじ1/4

しょうゆ………少々

1.えびは殻をむき、背開きして背ワタを取り、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を入れ、えびの両面を焼き、皿に盛る。

2.大根をおろし、水気を軽く絞り、小口切りの小葱、とうがらしを入れる。
三杯酢を合せ、大根おろしを混ぜ合わせ、えびの上にかける。









同じカテゴリー(料理レシピ)の記事画像
~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~
~~おからを煮てみよう~~
~~高野豆腐を煮る~~
~~にんじんのシリシリって何?~~
~~肉と豆腐とキムチをただ煮る~~
~~白菜をクリーム煮にしてみると~~
同じカテゴリー(料理レシピ)の記事
 ~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~ (2018-05-15 22:15)
 ~~おからを煮てみよう~~ (2018-05-08 21:26)
 ~~高野豆腐を煮る~~ (2018-04-23 20:55)
 ~~にんじんのシリシリって何?~~ (2018-04-15 21:09)
 ~~肉と豆腐とキムチをただ煮る~~ (2018-03-18 17:51)
 ~~白菜をクリーム煮にしてみると~~ (2018-03-12 21:19)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
~~これは飲み助にはたまらない一品~~
    コメント(0)