QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人

2016年02月21日

~~これは飲み助にはたまらない一品~~

焼いたえびおろし南蛮酢をたっぷりかける。
大根おろし三杯酢、とうがらしがさらにおいしい。
えびは茹でても、から揚げを買ってきて、又、小アジ、わかさぎの唐揚げ、薄切り肉を茹でても、春のさわやかなつまみです。


えびのおろし南蛮酢



えびおろし南蛮酢

無頭えび………8尾

小麦粉

大根おろし………150g

小葱………2本

輪切りとうがらし………1/2本分

(三杯酢)
酢………50cc

砂糖………大さじ1

塩………小さじ1/4

しょうゆ………少々

1.えびは殻をむき、背開きして背ワタを取り、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を入れ、えびの両面を焼き、皿に盛る。

2.大根をおろし、水気を軽く絞り、小口切りの小葱、とうがらしを入れる。
三杯酢を合せ、大根おろしを混ぜ合わせ、えびの上にかける。









同じカテゴリー(料理レシピ)の記事画像
~~なすとトマトの季節は一度は食べたい~~
~~ごはんのおかずより、つまみかな~~
~~なすときゅうりが毎日やってくる~~
~~チンジャオロースーの季節がやってきた~~
~~10種の具材のスープはおいしいし、きれい~~
~~たまごトロリのオムライス~~
同じカテゴリー(料理レシピ)の記事
 ~~なすとトマトの季節は一度は食べたい~~ (2018-08-26 20:27)
 ~~ごはんのおかずより、つまみかな~~ (2018-08-19 20:53)
 ~~なすときゅうりが毎日やってくる~~ (2018-08-13 21:16)
 ~~チンジャオロースーの季節がやってきた~~ (2018-07-19 22:08)
 ~~10種の具材のスープはおいしいし、きれい~~ (2018-06-16 20:18)
 ~~たまごトロリのオムライス~~ (2018-06-08 21:07)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
~~これは飲み助にはたまらない一品~~
    コメント(0)