QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人

2015年04月19日

~~いとこ煮って何~~

かぼちゃあずきで煮上げるのを「いとこ煮」という。
あまりなじみがないけれど、かぼちゃもさらに美味しくなって、これからの時期に作りたい料理

いとこ煮



かぼちゃのいとこ煮

かぼちゃ………400g

あずき缶詰め………1缶

しょうゆ………大さじ1

砂糖………大さじ1

酒………大さじ1

1.かぼちゃは一口大の乱切り。
鍋にかぼちゃとひたひたより少なめの水を入れ、酒、砂糖、しょうゆを入れて5分煮る。

2.あずきの缶詰めを入れて弱火で煮る。





 




同じカテゴリー(料理レシピ)の記事画像
~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~
~~おからを煮てみよう~~
~~高野豆腐を煮る~~
~~にんじんのシリシリって何?~~
~~肉と豆腐とキムチをただ煮る~~
~~白菜をクリーム煮にしてみると~~
同じカテゴリー(料理レシピ)の記事
 ~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~ (2018-05-15 22:15)
 ~~おからを煮てみよう~~ (2018-05-08 21:26)
 ~~高野豆腐を煮る~~ (2018-04-23 20:55)
 ~~にんじんのシリシリって何?~~ (2018-04-15 21:09)
 ~~肉と豆腐とキムチをただ煮る~~ (2018-03-18 17:51)
 ~~白菜をクリーム煮にしてみると~~ (2018-03-12 21:19)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
~~いとこ煮って何~~
    コメント(0)