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2015年03月11日

~~いろいろ活用できるチャウダー~~

スープはスープだけじゃない、この中に冷ご飯があれば、レンジで温めて入れるとリゾット茹でたスパゲッティを入れればスープスパゲッティになる。
(やってみたらおいしかったとSさんが言っていた)アサリカキに変える。
ホールコーンに変えてみるといいと思う。


アサリのチャウダー



アサリのチャウダー

ボイルアサリ………100g

ベーコン………1枚

じゃが芋………2コ

玉葱………1/2コ

トマト………小1/2コ

小麦粉………大さじ1・1/2~2

スープ(固形2コ)………3カップ

牛乳………2カップ

塩、こしょう

バター………10g



1.玉葱、ベーコンは1cm角切り、じゃが芋は1cmの薄切り、トマトは1cm角に切る。

2.スープ鍋に油を入れて、ベーコン、玉葱を炒め、小麦粉を加えて軽く炒め、じゃが芋も加え、スープを入れて煮立つまで混ぜ続ける。
弱火にして煮込む。

3.トマトを加え、アサリも入れて、牛乳を入れて、塩、こしょうし、バターを入れる。





 




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この記事へのコメント
おいしそう~~~
そして 器がステキです(✪∀✪)キラーン☆
Posted by おさんどんおさんどん at 2015年03月12日 07:17
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~~いろいろ活用できるチャウダー~~
    コメント(1)