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2014年05月13日

~~旬のアサリでピラフをつくろう・マリネサラダ~~

今がおいしいアサリ炊飯器でちょいちょいとピラフがつくれます。玉葱を使わず炒めないで同じように炊いて、調味料を塩と酒にすれば和風のアサリご飯


サーモンと新玉葱のマリネサラダ





サーモンと新玉葱のマリネサラダ


サーモン………100g

新玉葱………中1コ

トマト………1コ

バジル………2~3枚

塩、こしょう


酢………大さじ3

サラダオイル………大さじ3

レモン汁………1/6コ分



1.新玉葱は半分に切って薄切り、トマトは2cm角程度に切る。

2.ボールにサーモン新玉葱、塩、こしょう、酢、オイル、レモン汁であえて味を決め、最後にトマト、バジルをちぎって合せる。









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