QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人

2013年09月07日

~~夏のおかゆ~~

つい、冷たい麺類、ジュースと胃もちょっと低調ぎみ、温ったかくて消化のいいおかゆもおすすめ、暑さももうちょっと、
ささみオクラおかゆで胃をフォロー。


ササミとオクラのおかゆ



ササミオクラおかゆ


米………1カップ

水………8カップ

固形スープ………1コ



下味
ササミ………2~3本

酒、塩………適量



オクラ………5~6本

長葱(みじん)………1/2本

ゴマ油………少々

塩………少々


1.を洗い、鍋又は土鍋に移し、に分量の水を入れ30分おく。固形スープを入れて火をつけ、強火で煮立つのを待つ、弱火にし、そのまま炊く。

2.オクラはヘタを切り落とし、塩茹でして水に取り、3~4mmに切る。ササミは1cm角切りし、酒、塩をかける。

3.おかゆが割れたらササミを入れ煮込む。程良い濃度で塩で味を調え、オクラを散らし葱のみじん切りを散らしてゴマ油を落とす。









同じカテゴリー(料理レシピ)の記事画像
~~なすときゅうりが毎日やってくる~~
~~チンジャオロースーの季節がやってきた~~
~~10種の具材のスープはおいしいし、きれい~~
~~たまごトロリのオムライス~~
~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~
~~おからを煮てみよう~~
同じカテゴリー(料理レシピ)の記事
 ~~なすときゅうりが毎日やってくる~~ (2018-08-13 21:16)
 ~~チンジャオロースーの季節がやってきた~~ (2018-07-19 22:08)
 ~~10種の具材のスープはおいしいし、きれい~~ (2018-06-16 20:18)
 ~~たまごトロリのオムライス~~ (2018-06-08 21:07)
 ~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~ (2018-05-15 22:15)
 ~~おからを煮てみよう~~ (2018-05-08 21:26)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
~~夏のおかゆ~~
    コメント(0)