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2013年08月09日

~~こんな丼ならパクパク食べられる~~

今年の夏は長そうな...。でも食べないと元気に仕事出来ないし、遊べないよ。
”釜揚げしらす丼”というのがある。ご飯の上に茹でたてのしらすをのせ、大根おろしをのせて、しそをたっぷりおいてしょうゆをポトリ。
「ああ、やっぱり日本人」と思うね。

-作り方はこんな-
ご飯の上にしらすを多めに散らし、野沢菜漬けを細かくきざんでパラリとふり、大根おろしをのせて、千切りにして水をつけたしそをのせるだけ。


釜揚げしらす丼もどき











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