2012年04月26日
~~焼いておく便利なローストチキン~~
白ワインと塩、こしょうしてマリネし、フライパンでこんがり焼き色をつけたらレンジで加熱。 そのままスライスしてオーストチキンサラダ、ポテトサラダやマカロニサラダに入れたり、サンドイッチにしたり、きゅうりと一緒で中華ドレッシングでバンバンジーに。
おすすめの一品です。
チキンサラダ
鶏むね肉………1枚
塩、こしょう
ワイン(あれば)………50cc
レタス………1/2
きゃべつ………1枚
トマト………1コ
ボナードレッシング
1.むね肉にフォークであなをぷちぷちあける。
塩、こしょう、ワインを入れてもみ込む。(20~30分)
2.レタスはちぎる。きゃべつはせん切りにして水につける。
トマトは1cm角切り。
3.フライパンにオイルを入れて鶏肉の皮目から焼き、
返してふたをして弱火で15~20分焼くかレンジに
3分入れて加熱してさまし薄切り。レタスの水気を切り、
チキンをのせ、トマトを散らしてボナードレッシングをかける。
おすすめの一品です。
チキンサラダ
鶏むね肉………1枚
塩、こしょう
ワイン(あれば)………50cc
レタス………1/2
きゃべつ………1枚
トマト………1コ
ボナードレッシング
1.むね肉にフォークであなをぷちぷちあける。
塩、こしょう、ワインを入れてもみ込む。(20~30分)
2.レタスはちぎる。きゃべつはせん切りにして水につける。
トマトは1cm角切り。
3.フライパンにオイルを入れて鶏肉の皮目から焼き、
返してふたをして弱火で15~20分焼くかレンジに
3分入れて加熱してさまし薄切り。レタスの水気を切り、
チキンをのせ、トマトを散らしてボナードレッシングをかける。
Posted by ボナー at 12:10│Comments(0)
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