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2012年03月30日

~~もやし、ほうれん草、にんじんのナムル~~

もやしほうれん草にんじんを一緒でナムル、色も春っぽい。
ほうれん草は小松菜、あぶら菜にかえたり、きゅうりもいいね。


ナムル

もやし………1袋

ほうれん草………1束

にんじん………1/2本

塩、こしょう………少々

にんにくみじん………1/2粒

しょうゆ………少々

ゴマ油………大さじ1

すりゴマ………大さじ4


1.ほうれん草は5cmに切り茹でてザルに取り水洗い。
  にんじんもせん切りにして、もやしと一緒に茹でる。

2.すりゴマ、調味料、ゴマ油、にんにくを入れてあえる。










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