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2012年02月09日

~~ソーセージとキャベツのポトフ風~~

鍋の中に入れてただ煮込むだけのポトフ
ホントありがたい!
野菜もたっぷりだからスープも甘味が出ておいしい
こらならだれでも失敗しないネ!


ソーセージとキャベツのポトフ風

ソーセージ………12本

ベーコン………2枚

じゃが芋………4コ

にんじん………1本

玉葱………1コ

キャベツ………1/2コ

セロリ………1本

にんにく………1粒

スープ(水+固形2コ)………7カップ

塩、こしょう

1.じゃが芋は半分に、にんじん1cmの輪切り、
玉葱は4ッ割り、セロリは5cmキャベツ4ッ割りに、
にんにくは薄切りにする。

2.鍋にスープを煮立て、にんにくの薄切り、じゃが芋、
にんじん、玉葱、セロリ、ベーコンを入れて10分くらい煮る
軽く塩、こしょうする。

3.キャベツを入れて10分くらい煮立てたら
ソーセージを最後に入れて一煮立ちして、
塩、こしょうで味をきめる。










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この記事へのコメント
初めまして
これからも拝見させて頂きますね。
Posted by ティンバーランド at 2012年02月10日 00:52
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~~ソーセージとキャベツのポトフ風~~
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