QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人

2011年11月18日

~~かぼちゃのムース~~

かぼちゃのムース

かぼちゃ………250g
(種と皮を取って)

牛乳………200cc

砂糖………80g

ゼラチン………10g
水………50cc

生クリーム………200cc

バニラ………少々


1.かぼちゃは種、皮を取ったものを一口大に切り、茹でる。
 ゼラチンは分量の水に入れてよく混ぜる。


2.柔らかくなったかぼちゃ、牛乳、砂糖をミキサーにかけ、
 一度こす。ゼラチンをレンジ又は湯せんにして溶かし、
 これをかぼちゃ液に加えホイッパーでかき混ぜる。
 冷水をあててとろみがつくまでゴムベラでかき回す。

3.生クリームをハンドミキサーで泡立て、かぼちゃ
 によく混ぜ合せ、型に流して冷し固める。









同じカテゴリー(料理レシピ)の記事画像
~~なすときゅうりが毎日やってくる~~
~~チンジャオロースーの季節がやってきた~~
~~10種の具材のスープはおいしいし、きれい~~
~~たまごトロリのオムライス~~
~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~
~~おからを煮てみよう~~
同じカテゴリー(料理レシピ)の記事
 ~~なすときゅうりが毎日やってくる~~ (2018-08-13 21:16)
 ~~チンジャオロースーの季節がやってきた~~ (2018-07-19 22:08)
 ~~10種の具材のスープはおいしいし、きれい~~ (2018-06-16 20:18)
 ~~たまごトロリのオムライス~~ (2018-06-08 21:07)
 ~~新玉葱と豚肉で肉豆腐風に~~ (2018-05-15 22:15)
 ~~おからを煮てみよう~~ (2018-05-08 21:26)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
~~かぼちゃのムース~~
    コメント(0)