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2011年04月16日

~~春キャベツの香草入りコールスロー~~




キャベツ      1/4玉
玉葱        中1/4コ
セロリ       10㎝
にんじん      40g
ハム        2枚
ディル       1枚
酢         大さじ2
オイル       大さじ4
さとう       大さじ1



1.キャベツは5cm長さ4mm幅の千切りにして
  ボールへ、玉葱は薄切り、セロリ、にんじ
  んは千切りにしてキャベツと一緒にハムは
  半分に切って千切り、ディルは1cmに切る。
  すべての材料を合せた中に調味料と塩、こ
  しょうをしざっくりと混ぜ合わせ味をみる。









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