グンブロ広告
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お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。2018年02月17日
~~春色の押し寿司はいかが~~
2018年02月04日
~~ちょっと早めのバレンタインケーキ~~
チョコスポンジを3枚にカットし、白いホイップクリームを1段に、
残りのクリームに溶かしたチョコを入れて、生チョコクリームに仕上げて、
もう1段はこのクリーム、全面にチョコクリームをぬって、上にココアをふって完成!
チョコレートケーキ
(16.5cm)
卵………2コ
砂糖………50g,
薄力粉………45g
ココア………5g
シロップ
水………50cc
砂糖………大さじ1強
ブランデー………適量
生クリーム………150g
砂糖………15g
チョコレート………50g
生クリーム………50cc
ブランデー………適量
1.スポンジを焼く。粉とココアをふるう。
型にオイルをぬり、底に紙をはる。
卵を割りほぐし、砂糖を入れてハンドミキサーで泡立て、
もったりしたところで粉をゴムベラで混ぜ合わせ、
型に流して160℃で30分焼く。
2.シロップを作る。
鍋に水、砂糖を入れて煮立て、冷めてから、ブランデーを入れる。
3.チョコをきざむ。生クリームを湯煎で温めた中に
チョコを入れて溶かす。
4.生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
5.スポンジを3枚にカットする。
1枚目にシロップをぬり、生クリームをぬる。
残りの生クリームにチョコを入れて、生チョコクリームに仕上げる。
2枚目を重ねて、シロップをぬり、生チョコクリームをぬって3枚目を重ね、
全面にチョコクリームをぬる。ココアをふる。
残りのクリームに溶かしたチョコを入れて、生チョコクリームに仕上げて、
もう1段はこのクリーム、全面にチョコクリームをぬって、上にココアをふって完成!
チョコレートケーキ
(16.5cm)
卵………2コ
砂糖………50g,
薄力粉………45g
ココア………5g
シロップ
水………50cc
砂糖………大さじ1強
ブランデー………適量
生クリーム………150g
砂糖………15g
チョコレート………50g
生クリーム………50cc
ブランデー………適量
1.スポンジを焼く。粉とココアをふるう。
型にオイルをぬり、底に紙をはる。
卵を割りほぐし、砂糖を入れてハンドミキサーで泡立て、
もったりしたところで粉をゴムベラで混ぜ合わせ、
型に流して160℃で30分焼く。
2.シロップを作る。
鍋に水、砂糖を入れて煮立て、冷めてから、ブランデーを入れる。
3.チョコをきざむ。生クリームを湯煎で温めた中に
チョコを入れて溶かす。
4.生クリームに砂糖を入れて泡立てる。
5.スポンジを3枚にカットする。
1枚目にシロップをぬり、生クリームをぬる。
残りの生クリームにチョコを入れて、生チョコクリームに仕上げる。
2枚目を重ねて、シロップをぬり、生チョコクリームをぬって3枚目を重ね、
全面にチョコクリームをぬる。ココアをふる。