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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2017年10月29日

2017年10月23日

~~四角いピザもあり~~

ピザソースの代わりにジャージャー麵の上の肉みそ、なすとピーマンを炒めたものがトッピング。

その上にチーズを散らして焼き上げる。

中華ピザ

四角いピザ1



四角いピザ2




中華ピザ

(ピザ地)
強力粉………75g

薄力粉………75g

塩、砂糖………各少々

ぬるま湯………80cc

イースト………8g

サラダオイル………大さじ2

肉みそ
合挽き又は豚挽き………150g

しょうゆ………大さじ1

酒、砂糖………各大さじ1

テンメンジャン………大さじ1

(トッピング)
なす………2コ

ピーマン(赤少々)………2コ

塩、こしょう

チーズ

1.強力、薄力粉の中に塩、砂糖を入れて合せ、ぬるま湯にイーストを溶き、粉に加え混ぜ、サラダオイルも入れてこね、ラップをして30分おく。

2.肉みそをつくる。フライパンで挽き肉を炒め、調味料を入れる。

3.なす、ピーマンを1.5cm角に切り、油で炒め、塩、こしょうする。

4.ピザ地をのばし、肉みそを広げ、なす、ピーマンを広げ、チーズをのせて180℃で10分程度焼く。





  


Posted by ボナー at 21:26Comments(0)料理レシピ洋食中華

2017年10月17日

~~のぞみふれあいフェスティバルでお菓子の販売します~~

10月21日(土)国立のぞみ園で今年もふれあいフェスティバルがあります。

りんごのお菓子スイートポテトサンドウィッチロイヤルミルクティーを売っていきます。

お天気が心配ですが、楽しく販売いたいと思います。

遊びに来てくださいね


のぞみふれあいフェスティバル







  


Posted by ボナー at 22:39Comments(0)コメント料理紹介

2017年10月04日

~~今日は好きに勝手にお弁当~~

さつまご飯鶏ごぼうにんじんめんたい炒め卵焼ききゅうりと大根の梅味、こんなメニューで自分のお弁当作りをしました。

もうみんな自分のことしか考えない(うそうそ)。見ているだけでも楽しかった。こんな風に誰かに作ってほしい。

お弁当1



お弁当2




鶏とごぼうの炒り煮

鶏もも肉………1枚

ごぼう………300g



砂糖………大さじ3

しょうゆ………大さじ3

酒………大さじ2

だし………1・1/2カップ(300cc)

1.ごぼうは皮をたわしでよく洗い、4cm程度の斜め切り(乱切り)にし、一度茹でる。

2.鶏肉は2.5cm程度の乱切りにする。

3.鍋に油を入れ、鶏肉を軽く炒め、ごぼうを加えて炒め、ひたひたより少なめのだしを入れ、調味料を入れて煮る。
水気がなくなったところであおり炒める。


にんじんのめんたい炒め

にんじん………1本(200g)

からし明太子………1腹

酒………大さじ1

しょうゆ………適量

塩………適量

1.にんじんは5cmの千切りにし、茹でるかレンジに3分くらい入れる。

2.明太子の薄皮をとる。

3.鍋でにんじんを炒め、明太子も入れて炒め、酒を回し入れ、しょうゆを少々、塩は味を見て加える。





  


Posted by ボナー at 21:16Comments(0)料理レシピ和食