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お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。2017年04月23日
~~鶏と葱の中華やきとりオイスター味~~
葱をぶつ切りにしてたっぷり。
にんにくとオイスターソースでかくし味にして、フライパン一つでできて、とにかく美味しい。
ビールの季節に入るこの時期。
作って欲しい一品。
葱をピーマンにするといいよ。
鶏と葱の照り焼き中華風
鶏モモ肉………2枚
酒………大さじ1
しょうゆ………大さじ1/2
片くり粉………大さじ1・1/2
油………大さじ1
葱………2本
にんにく………1粒
(A)
酒………大さじ2
しょうゆ………大さじ1・1/2
砂糖………大さじ1
オイスターソース………大さじ1
ゴマ油………少々
1.葱は2~3cm、にんにくは薄切り。
鶏は3cm程度のぶつ切りにし、調味料を入れて、混ぜ、片くり粉を入れ、油を入れて、軽く合せる。
2.(A)を合せる。
3.フライパンに油を入れて、葱を表面に焼色をつけるように焼き、取り出す。
にんにくを入れて鶏を入れ、焼き色をつけ、葱を戻し、(A)を入れ、中火か弱火で鶏に火を入れ、強火で照りを出し、ゴマ油を落とす。
にんにくとオイスターソースでかくし味にして、フライパン一つでできて、とにかく美味しい。
ビールの季節に入るこの時期。
作って欲しい一品。
葱をピーマンにするといいよ。
鶏と葱の照り焼き中華風
鶏モモ肉………2枚
酒………大さじ1
しょうゆ………大さじ1/2
片くり粉………大さじ1・1/2
油………大さじ1
葱………2本
にんにく………1粒
(A)
酒………大さじ2
しょうゆ………大さじ1・1/2
砂糖………大さじ1
オイスターソース………大さじ1
ゴマ油………少々
1.葱は2~3cm、にんにくは薄切り。
鶏は3cm程度のぶつ切りにし、調味料を入れて、混ぜ、片くり粉を入れ、油を入れて、軽く合せる。
2.(A)を合せる。
3.フライパンに油を入れて、葱を表面に焼色をつけるように焼き、取り出す。
にんにくを入れて鶏を入れ、焼き色をつけ、葱を戻し、(A)を入れ、中火か弱火で鶏に火を入れ、強火で照りを出し、ゴマ油を落とす。