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記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。 2016年08月26日
～～中華ドレッシングに野菜いっぱい、ザーサイが決め手～～
ワンパターンの冷奴、ではなく、ザーサイ、薬味、きゅうり、セロリ。
これを中華ドレッシングにたっぷり入れて、絹ごし豆腐の上からかける。
スプーンで食べるほうが食べやすい。
中華豆腐サラダ
絹ごし豆腐………２丁
茹で卵………２コ
きゅうり………１／２本
セロリ………１０ｃｍ
味付けザーサイ………３０ｇ
葱………１０ｃｍ
しょうが………１かけ
（Ａ）
しょうゆ………大さじ３
酢………大さじ２
砂糖………小さじ１
ラー油………適量
ゴマ油………適量
１．豆腐は水切りする。
きゅうり、セロリは荒みじん、葱、しょうがはみじん、ザーサイもみじん切り。
２．（Ａ）を合せ、野菜を入れてタレを作る。
茹で卵はみじん（卵切り器を使う）に切る。
３．豆腐の上にタレをかけ、卵を散らす。
これを中華ドレッシングにたっぷり入れて、絹ごし豆腐の上からかける。
スプーンで食べるほうが食べやすい。
中華豆腐サラダ
絹ごし豆腐………２丁
茹で卵………２コ
きゅうり………１／２本
セロリ………１０ｃｍ
味付けザーサイ………３０ｇ
葱………１０ｃｍ
しょうが………１かけ
（Ａ）
しょうゆ………大さじ３
酢………大さじ２
砂糖………小さじ１
ラー油………適量
ゴマ油………適量
１．豆腐は水切りする。
きゅうり、セロリは荒みじん、葱、しょうがはみじん、ザーサイもみじん切り。
２．（Ａ）を合せ、野菜を入れてタレを作る。
茹で卵はみじん（卵切り器を使う）に切る。
３．豆腐の上にタレをかけ、卵を散らす。
