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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2013年11月23日

~~季節を炊き込んで~~

さつまご飯



さつまご飯

………2カップ

水………同量

さつま芋………中1本

塩………小さじ2/3

酒………大さじ1


1.はといで、ザルに30分あげる。
さつま芋は皮つきで1cm角切りし、水洗いする。

2.、水、さつま芋、調味料を加えて炊く。





  


Posted by ボナー at 19:57Comments(0)料理レシピ

2013年11月19日

~~りんごオンパレード~~

りんごオンパレード

りんごオンパレード



りんごオンパレード内容





  


Posted by ボナー at 21:38Comments(0)コメント

2013年11月14日

~~根菜と鶏のおいしい煮物~~

具材は七種、だから七福煮。
こんな煮物つくってほしい!


根菜と鶏の煮物

根菜と鶏の煮物




鶏もも肉(小)………1枚

大根………10cm

ごぼう………1/2本

にんじん………1/2本

里芋………4~5コ

しめじ………1パック

水煮大豆………200g

だし………ひたひた

みりん………大さじ5~6

しょうゆ………大さじ5~6

1.大根にんじんごぼう里芋は乱切り。
大根ごぼう里芋は一緒に下茹でする。
はぶつ切り、しめじはほぐす。

2.鍋に油大さじ1・1/2で鶏肉を炒め、下茹での野菜とにんじんしめじも加えて炒め、だしを入れ、煮立ったらアクを取り、調味料を入れ、中火で煮込み大豆も加える。

3.煮汁が半分くらいになるまで煮る。






  


Posted by ボナー at 20:50Comments(0)料理レシピ

2013年11月09日

~~楽しい仕事~~

N社からときどき注文をうける洋風弁当、海外からのお客様用にサンドイッチを中心としたお弁当をつくります。
アメリカをはじめ、ヨーロッパ北欧アジアとその国はさまざま、そんな事情の中でどの国のお客様にも楽しんで頂けるようなメニューのお弁当です。
もう10年になりますが本当に楽しい仕事です。
今回は2日続けて


1日目
洋風弁当1



洋風弁当1内容



2日目
洋風弁当2



洋風弁当2内容






  


Posted by ボナー at 21:21Comments(0)コメント

2013年11月03日

~~【第2弾】友達のバースデイケーキをつくりたい~~

1回目のいちごのタルトに続いて
今回はモカケーキ


バースデイケーキ1



バースデイケーキ2



バースデイケーキ3



バースデイケーキ4



バースデイケーキ5



バースデイケーキ6



バースデイケーキ7





  


Posted by ボナー at 21:15Comments(0)コメント