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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2013年05月20日

~~コッペの中身はポークピカタ~~

コッペの中身はポークピカタ

ポークピカタ







  


Posted by ボナー at 14:10Comments(0)コメント

2013年05月17日

~~中華ピザってどんなピザ?~~

中華ピザ

ピザ生地の上にジャージャーめんの甘肉みそをのせて
なすピーマンの炒めたものをのせ、チーズをふって焼くとこんなピザ。
なすみそはお決まりコンビ、そこにチーズが加わると、それもなかなかいいお味、おためしあれ!

中華ピザ




中華ピザ


(ピザ地)
強力粉………75g
薄力粉………75g

塩、砂糖………各少々

ぬるま湯………80cc 
イースト………8g

サラダオイル………大さじ2


(肉みそ)
合挽き又は豚挽き………150g

しょうゆ………大さじ1

酒、砂糖………各大さじ1

テンメンジャン………大さじ1


(トッピング)
なす………2コ

ピーマン(赤少々)………2コ

塩、こしょう

チーズ


1.強力、薄力粉の中に塩、砂糖を入れて合わせ、ぬるま湯にイーストをとき、粉に加え混ぜ、サラダオイルも入れてこね、ラップをして30分おく。

2.肉みそをつくる。フライパンで挽き肉を炒め、調味料を入れる。

3.なすピーマンを1.5cm角に切り、油で炒め、塩、こしょうする。

4.ピザ地をのばし、肉みそを広げ、なすピーマンを広げ、チーズをのせて180℃で10分程度焼く。





  


Posted by ボナー at 13:40Comments(0)料理レシピ

2013年05月14日

~~ビールの季節がやってくる~~

とりキムチのあえもの

とりのレンジ蒸しとキムチをあえるだけでこんなにカンタンメニュー、冷し中華やそうめんの上にのせても...。

とりとキムチのあえもの



とりキムチのあえもの



むね肉………1枚

塩、酒………適量


キムチ………250g

葱(みじん)………15cm

ゴマ油………大さじ1

きゅうり………2本

いりゴマ………適量


1.鶏むね肉に塩、酒をしておく。
レンジで5~6分加熱する。
さめてから袋に入れてめん棒でたたきほぐし、キムチと合わせ、葱みじん、ゴマ油と混ぜる。

2.きゅうりをせん切りにし、チキンキムチを盛りいりゴマを散らす。





  


Posted by ボナー at 11:17Comments(0)料理レシピ

2013年05月10日

~~新茶の季節は抹茶ロール~~

スポンジ生地にといた抹茶を入れた抹茶スポンジに甘納豆をロールすると、いい感じの和風スイーツ

抹茶ロール1



抹茶ロール2





  


Posted by ボナー at 10:15Comments(0)コメント

2013年05月07日

~~ごぼう茶のすすめ~~

ごぼう茶

南雲先生でおなじみのごぼう茶ですが、私も一年飲み続け、これはいいかもしれないと思うようになりました。それは子供の頃からの手先の”しもやけ”がこの冬は出なかったり、腸がすこぶる元気になったという感じ、同じように飲んでいる生徒さんの御主人の花粉症が80%くらい改善されたりと....。
何よりも安価で手軽、そして自分の健康は自分で作るということ。身近な人もごぼう茶を飲んでいる人はいると思いますよ!



ごぼう茶

作り方

1.ごぼうをたわしで洗いピラーでささがきにする。

ごぼう茶1



2.天日干しにし、カラカラにする。

ごぼう茶2



3.フライパンのごく弱火でからいりする。(10~15分)

ごぼう茶3



4.お茶づつなどに入れて冷蔵保存(1週間くらい)。

ごぼう茶4







  


Posted by ボナー at 10:50Comments(0)料理レシピ

2013年05月02日

~~食の駅サロンコンサート(2013.5.25)~~

さわやかなハーモニーのコーラスグループ。
その音感は一度聞くと心うばわれてしまう。
詳しくは食の駅ぐんま高崎店
(AM9:00~PM5:00まで)
(027-310-0011)。



食の駅サロンコンサート






  


Posted by ボナー at 08:48Comments(0)コメント