ボナー 料理教室

ビジネスライセンス料　　3,000円／月

飲食関連事業用 ライセンス 毎日1セット広告　 1,600円／月

お問い合わせは、　info@gunmawen.net

本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。  

中華風白菜サラダといった感じ、フレッシュな白菜の味が新鮮！
Ｎさんが言った「白菜って生で食べたれるんだー。」





白菜………１／４カット

しょうが………１かけ

とうがらしの輪切り………１・１／２～２本分１

甘酢
砂糖………大さじ５
酢………大さじ５

ゴマ油………大さじ１

サラダ油………大さじ３


１．白菜は７ｃｍ程度に切り、１ｃｍの太めのせん切りにして強めの塩をふり、ざっと混ぜておく。

２．しょうがはせん切り、甘酢を合せる。ゴマ油も加える。

３．白菜の水分を絞り、ゴマ油入りの甘酢をかけて合わせ、その上にしょうが、とうがらしをのせ、サラダ油をフライパンで熱くしたものをかけて香りを出し、合せる。