ボナー 料理教室

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ふぞろいだから手作りクッキーらしくなるのです。




バター………１００ｇ
さとう………９０ｇ
卵………１個

小麦粉………１５０ｇ
ベーキングパウダー………小さじ１／２

ピーナツ………１／２カップ
チョコレート………５０ｇ
バニラエッセンス………少々

１．小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、チョコレート、
　ピーナツはあらくきざみます。

２．バターをクリーム状にねり、さとうを入れて、よくすりあわせます。
　それにとき卵をすこしずつまぜ、ふるった粉を３回くらいに分けて
　加え、まぜます。最後にピーナツ、チョコレート、バニラエッセンスを
　入れて、ザックリとまぜあわせます。

３．２を天板にスプーンで小山において、１７０度で１５分くらい
　焼いて、できあがりです。