QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 3人

2010年10月23日

~~鱈とポテトとトマトのスープ~~




塩鱈         3切れ
にんにく       1粒
玉葱         1/2コ
トマト(水煮)    1/2缶
じゃが芋       2コ
スープ        6カップ
塩、こしょう
パセリ
油          大さじ2


1.にんにく、玉葱は薄切り、じゃが芋は乱切り、鱈は1切れを
  3つくらいに切る。


2.鍋に油を入れて、にんにく、玉葱を炒め、ポテトを入れ、鱈を
  入れて炒め、スープ、トマトを入れて煮る。
  アクを取り、10~15分程度煮て味を整える。




  


Posted by ボナー at 20:20Comments(0)料理レシピ

2010年10月23日

~~ピザ、パイ~~




ドライイースト    8g
ぬるま湯       80cc
砂糖         少々
強力粉        75g
薄力粉        75g
塩          少々
サラダオイル     大さじ2


ピザソース


にんにく       1粒
玉葱         1/2コ
トマト水煮      1/2缶
塩、こしょう
オレカツ
油          大さじ2
水          50cc


ミックスチーズ
ベーコン
玉葱
ピーマン
コーン


1.ボールに粉、砂糖、塩、イーストを合わせ、オイルも入れて
  混ぜ、ぬるま湯を様子を見ながら入れてこなる。
  ラップをしてねかせる。


2.ピザソースをつくる。
  にんにく、玉葱はみじん切り。
  オイルで炒め、トマト、水を入れて弱火で煮込み、塩、こしょう
  をする。


3.ピザ生地をのばし、トマトソースをぬって具をのせ、チーズを
  散らし200℃で10分程度焼く。




  


Posted by ボナー at 20:15Comments(0)料理レシピ